Kalo jalan-jalan ke Bandung, gak asik rasanya kalo nggak nemu sesuatu yang unik. Sesuatu yang khas lokal.
Salah satu yang bisa kita nikmati adalah Es Goyobod.
Apa ya itu?

Es Goyobod ini adalah semacam Es Campur khas Priangan. Jadi, mungkin mirip tapi gak segitunya sama Es Campur biasa hehehehe… Karena didalam Es Goyobod ini ada penggunaan es serut, ada santan, ada agar-agar, ada sagu bulat-bulat/mutiara juga sedikit kelapa muda.

Ada beberapa variasi lain yang mungkin diapplikasikan oleh sang Koki. Misalnya penggunaan kolang kaling, atau buah-buahan sebagai penyedap (bisa nangka, bisa alpukat atau lainnya). Mungkin karena tergantung selera, ujung-ujungnya bisa mirip sama es Campur hehehehehe… Namun, karakter yang utama adalah penggunaan kuah santan dan agar-agarnya itu lhooo…

Kali ini, aku berkesempatan menikmati Es Goyobod “Gokil”. Ini singkatan dari Goyobod Kilintingan. Karena pedagangnya punya lapak di Jalan Kilintingan hehehe… unik ya….
Harganya tidak mahal karena sedang promo, cukup 2000 rupiah.. udah bisa minum es Goyobod enak. Hayuuu dicobian, menikmati enaknya kuliner lokal.

Marii…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*